新冠肺炎疫情暴發(fā)后,以中藥為主要成分的“防疫藥包”引起了人們的關注。面對新型病毒,中國抗疫的實踐經(jīng)驗證明,中醫(yī)與西醫(yī)二者的結(jié)合相得益彰,成效顯著。中國工程院院士鐘南山也曾明確表示,目前一些已經(jīng)進入臨床使用的中藥可以有效地減少進入細胞的病毒數(shù)量,并且對炎癥起到積極的抑制作用。
幽幽草藥香,源遠情綿長。中藥主要有植物藥(根、莖、葉、果等)、動物藥(內(nèi)臟、皮、骨、器官等)和礦物藥三類,且以植物藥居多,故中藥又稱中草藥,亦稱草藥。如今“養(yǎng)身”成康養(yǎng)熱點,一說起中藥,腦海里浮現(xiàn)的第一印象必定是苦,其實,在中藥苦的背后還有很多美的地方值得去尋找去發(fā)現(xiàn)。好風景“洗”眼,好空氣“洗”肺,好草藥“洗”心。
中藥之美,美在詩意?!鞍最^翁牽牛過常山,遇滑石跌斷牛膝,黃花女灸草堆熟地,失防風燒成草烏?!鼻擅畹剡\用中藥名編撰對聯(lián),賦草木花卉以生機,寄丹丸膏湯以活力,在給人以藝術享受的同時,又傳播了中醫(yī)藥知識。辛棄疾的《滿庭芳·靜夜思》中寫道:“云母屏開,珍珠簾閉,防風吹散沉香。離情抑郁,金縷織硫黃。柏影桂枝交映,從容起,弄水銀堂。連翹首,驚過半夏,涼透薄荷裳。一鉤藤上月,尋常山夜,夢宿沙場。早已輕粉黛,獨活空房。欲續(xù)斷弦未得,烏頭白,最苦參商。當歸也!茱萸熟,地老菊花黃?!?這首詞是辛棄疾在新婚后奔赴前線抗金殺敵,待疆場夜靜閑余之時所作,用以表達對妻子的思念之情。詞中包含有20多味中藥,細數(shù)這些浪漫的中藥名字,仿佛是在吟誦那流傳千古的典籍黃卷,讓人實在不忍心把它們稱之為“藥”?。?/p>
中藥之美,美在價格。與西藥的稀缺昂貴相比,中藥大多物美價廉,親民惠民。有的隨手可取,甚至隱于三餐。記得曾在山坡上摘過益智子,在田埂邊采過五葉藤,在墻根下挖過何首烏,只不過當時并不知道它們還有藥用價值,僅僅是拿在手中用來消磨時光而已。現(xiàn)在藥茶與健康消費新時尚高度契合,男女老幼皆宜飲用。
中藥之美,美在功效。一萬多種中藥材,用藥基本理論,四氣五味、配伍法度、服藥方法及丸、散、膏、酒等劑型,一般有養(yǎng)陰潤肺、化痰止咳、祛熱除濕、生津降火等功效,而要想發(fā)揮其功效,必然離不開膳補。事實上,中藥的膳補歷史悠久,它是中國傳統(tǒng)醫(yī)學知識與烹調(diào)經(jīng)驗相結(jié)合的產(chǎn)物,精髓在于“寓醫(yī)于食”,既將藥物作為食物,又將食物賦以藥用,藥借食力,食助藥威,二者相輔相成,互為補充,從而達到防病治病、強身健體、延年益壽的目的。
中藥之美,美在包容?,F(xiàn)存最早的中醫(yī)典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問·異法方異論篇》中曾列舉了東方、西方、北方、南方、中部五個地域的地理特點、風俗習慣、好發(fā)疾病,以及對應的砭石、毒藥(泛指治病的藥物)、艾焫、微針、導引按蹺五種治療方法,并提出了“雜合以治”的觀點,這體現(xiàn)的正是蘊藏在我國中藥文化中源遠流長、根基深厚的包容精神。在中西醫(yī)并存的當下,應繼續(xù)發(fā)揚中醫(yī)藥文化中的包容精神,并賦予其新的時代內(nèi)涵,推動中醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展,從而讓中醫(yī)藥更好地為國民健康事業(yè)服務,書寫新時代中醫(yī)發(fā)展的絢爛篇章。